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Meilleur tarif garanti

Chef de rang

Un hôtel H8 Collection

L’exception comme mot d’ordre… Alliance parfaite de luxe et de simplicité, d’élégance autant que de modernité, les hôtels que nous concevons sont uniques. Poussez-en la porte et c’est une région qui s’ouvre à vous. Séjourner dans un hôtel H8 est avant tout une expérience, qu’elle soit hôtelière, culturelle ou culinaire ; une idée particulière du séjour.

La Maison d’Uzès

5 étoiles R&C – Restaurant 1 étoile Michelin. Avec son architecture incroyable, La Maison d’Uzès est inscrite à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques de France. Derrière sa noble façade, ce sont plus de trois siècles d’Histoire qui renaissent aujourd’hui au sein des neuf chambres et Suites, de sa table étoilée et de ses 150m2 de Spa. Entre Avignon et Nîmes, Uzès sait nous charmer par ses façades de pierres blondes ciselées au fil des siècles et ses ruelles étroites.

Détail du poste

Afin de renforcer notre équipe en place nous recrutons pour notre restaurant  La Table d’Uzès, 1* au Guide Michelin, un Chef de rang en CDI – 39h/semaine.

Le Chef de rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué  afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle.

Missions

Accueil et prise en charge du client – Organise et prépare la salle et les terrasses - Analyser les besoins du client et prendre les commandes – Entretien du matériel et de l’ensemble de l’espace restauration,…

Profil recherché

- Dynamique,
- Très bon relationnel,
- Bonne présentation,
- Expérience souhaitée,
- Sens de l’organisation,
- L’anglais serait un plus

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