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Meilleur tarif garanti

Commis pâtissier H/F

Le Castel Beau Site

Posé dans une crique idyllique du littoral breton, le Castel Beau Site est l’une des plus belles adresses des Côtes d’Armor. Après une série de rénovations, l’hôtel flamboie de nouveau et retrouve sa place de refuge élégant pour découvrir les merveilles de la Côte de Granit Rose, à quelques kilomètres de la petite ville de Perros-Guirec.

Un hôtel H8 Collection

L’établissement, dont le propriétaire est le Groupe H8 Collection, dispose de 33 chambres vue mer et d’un restaurant gastronomique de 50 couverts. Notre volonté est de faire grandir nos équipes, de les accompagner dans leur développement mais aussi de leur apporter une véritable conciliation entre vie privée et vie professionnelle.

Détail du poste

– CDI
– 39h
– Disponible à partir du 13/12/2023

Missions

- Mise en place du service.
- Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis…).
- Dresser des desserts.
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à l’entretien et à la désinfection du matériels et ustensiles de pâtisserie et des locaux.

Profil recherché

- 2 jours de repos consécutifs et fixes.
- Service en continu.
- Mise en place d'une pointeuse horaire.
- Repas fournis par l'établissement.
- Avantages H8 Collection Groupe.
- Avantages Castel Beau Site.
- Aide à trouver un logement.

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