H8 Collection
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      Un Hôtel H8 Collection

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      • Les Hauts de Loire (Onzain)
      • Castel Beau Site (Perros-Guirec)
      • La Maison d'Uzès (Gard)
      • Le Vieux Castillon (Gard)
      • Hôtel Mont-Blanc (Chamonix)
      • Hôtel Mathis (Paris)
      • Hôtel Flaubert (Trouville)
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      Meilleur tarif garanti

      Commis de salle (H/F) (saison été)

      Un hôtel H8 Collection

      L’exception comme mot d’ordre… Alliance parfaite de luxe et de simplicité, d’élégance autant que de modernité, les hôtels que nous concevons sont uniques. Poussez-en la porte et c’est une région qui s’ouvre à vous. Séjourner dans un hôtel H8 est avant tout une expérience, qu’elle soit hôtelière, culturelle ou culinaire ; une idée particulière du séjour.

      Hôtel Mont-Blanc*****

      En été comme en hiver, l’Hôtel Mont-Blanc est l’adresse incontournable de la vallée de Chamonix. Chaque matin, l’hôtel offre le bonheur de se réveiller face au plus beau des sommets, le Mont Blanc. Après l’ivresse de l’altitude, il faut plonger dans la piscine extérieure chauffée tout au long de l’année à moins que l’on ne préfère se prélasser dans les 250m2 du spa by Clarins. Dans son restaurant le Matafan, chaque plat de la carte de saison est une invitation au partage et à la convivialité.

      Détail du poste

      L’Hôtel Mont-Blanc 5* recrute pour la saison d’été un(e) Commis de Salle.
      Vous travaillerez au restaurant “Le Matafan” tenu par le célèbre Chef, Mickey Bourdillat, dans une ambiance jeune et dynamique au sein d’un groupe (H8 Collection) en plein essor.
      Brasserie chic haut de gamme reconnue comme l’une des meilleures tables de Chamonix.
      Poste en CDD saisonnier logé. A partir du 15 juin.
      Contrat : 35h ou 39h par semaine, shift continu sans coupure.
      Missions

      Passionné(e) par la restauration, vous serez au service de la qualité et de la satisfaction de notre clientèle. Vous assurez la mise en place de la salle, le service, le débarrassage des tables et l’entretien des locaux et du matériel. Vous cherchez à améliorer vos compétences dans le service haut de gamme pour évoluer dans ce domaine. Nous travaillions dans une relation de confiance et dans le respect de nos valeurs : professionnalisme, humanisme, reconnaissance et épanouissement.
      Profil recherché

      Expérience souhaitée à un poste similaire en restaurant gastronomique (stage ou apprentissage pris en compte).
      Une bonne pratique de l'anglais est souhaitée.
      Excellente présentation demandée.
      Vous êtes souriant, doté d'un bon esprit d'équipe, rigoureux et motivé pour évoluer dans le domaine de la restauration.
      Vous avez le sens du détail et de l'observation.

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