H8 Collection
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      Un Hôtel H8 Collection

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      • Les Hauts de Loire (Onzain)
      • Castel Beau Site (Perros-Guirec)
      • La Maison d'Uzès (Gard)
      • Le Vieux Castillon (Gard)
      • Hôtel Mont-Blanc (Chamonix)
      • Hôtel Mathis (Paris)
      • Hôtel Flaubert (Trouville)
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      Meilleur tarif garanti

      Commis de cuisine H/F

      Venez vivre l’expérience Castel Beau Site****

      Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offre l’opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel.

      Rejoindre notre équipe, c’est évoluer dans un environnement stimulant, où l’excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle.

      Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l’exprimer.

      Le Castel Beau Site s’engage pour améliorer la qualité de vie au travail (QVT) : obtention de la distinction la plus élevée : GOLD, par l’organisme Peace & Work en janvier 2025.

      Détail du poste

      Contrats CDD
      • Avril à octobre (7 mois)
      • Juillet à septembre (3 mois) Temps de travail hebdomadaire : 39 h
      2 jours de repos fixes et consécutifs Absence de coupure : travail en continu 7h 15h30 ou 14h 22h30
      Missions

      En tant que Commis de Cuisine à La Table de Mon Père, vous serez l’ambassadeur(-rice) de notre établissement et contribuerez à offrir une expérience gastronomique mémorable à nos clients. Vous serez en charge de :
      • Assister l'équipe en cuisine dans la mise en place et la préparation des plats
      • Réaliser les préparations préliminaires (taillage, épluchage, marinades, etc.)
      • Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats
      • Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité HACCP
      • Apprendre et évoluer au sein d'une brigade dynamique et bienveillante
      Profil recherché

      Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un restaurant haut de gamme. Doté(e) d’une première expérience ou d’une formation en cuisine, vous faites preuve de rigueur, d’organisation et appréciez le travail en équipe.

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