H8 Collection
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      Un Hôtel H8 Collection

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      • Les Hauts de Loire (Onzain)
      • Castel Beau Site (Perros-Guirec)
      • La Maison d'Uzès (Gard)
      • Le Vieux Castillon (Gard)
      • Hôtel Mont-Blanc (Chamonix)
      • Hôtel Mathis (Paris)
      • Hôtel Flaubert (Trouville)
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      Chef de Partie H/F

      Un hôtel H8 Collection

      L’exception comme mot d’ordre… Alliance parfaite de luxe et de simplicité, d’élégance autant que de modernité, les hôtels que nous concevons sont uniques. Poussez-en la porte et c’est une région qui s’ouvre à vous. Séjourner dans un hôtel H8 est avant tout une expérience, qu’elle soit hôtelière, culturelle ou culinaire ; une idée particulière du séjour.

      Le Castel Beau Site

      Niché dans la crique de Ploumanac’h, l’hôtel offre des horizons d’exception sur la Côte de Granit Rose. Posé sur la plage de Saint Guirec, il abrite des chambres et suites contemporaines avec vue sur la mer, une table gastronomique, un Bar à Champagne avec une terrasse idéale pour admirer le coucher de soleil, un espace bien-être et beauté, véritable bulle de relaxation et de régénération. Votre escapade en bord de mer se révèle idyllique…

      Détail du poste

      1 Poste est à pourvoir
      Disponible immédiatement
      Poste en CDI
      39h/semaine
      13h30 23h30
      2 jours de repos consécutifs
      Non logé
      Missions

      Mise en place du service et gestion des mises en place
      • Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique
      • Contribuer à l’évolution des plats de sa partie
      • Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
      • Former ses commis
      Profil recherché

      Diplômé d’un CAP cuisine.
      Vous disposez d’une expérience significative en cuisine. Votre sens de la discipline, vos aptitudes à travailler en équipes et votre résistance au stress sont vos meilleurs atouts. Vous avez une réelle passion pour la gastronomie.

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