H8 Collection
      Coffrets cadeaux Réserver au meilleur tarif Réserver
      au meilleur tarif
      Un Hôtel H8 Collection

      Choisissez votre date d’arrivée et de départ

      Sélectionner un établissement
      • Les Hauts de Loire (Onzain)
      • Castel Beau Site (Perros-Guirec)
      • La Maison d'Uzès (Gard)
      • Le Vieux Castillon (Gard)
      • Hôtel Mathis (Paris)
      • Maison Labruyère (Bordeaux)
      • Maison Labruyère (Paris)
      1
      • 1
      • 2
      • 3
      • 4
      • 5
      • 6
      • 7
      • 8
      0
      • 0
      • 1
      • 2
      • 3
      • 4
      • 5
      • 6
      • 7
      • 8

      Meilleur tarif garanti

      Chef de Partie H/F

      Venez vivre l’expérience Castel Beau Site****

      Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant bistronomique et gastronomique, vous offrent l’opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c’est évoluer dans un environnement stimulant, où l’excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.

      Le Castel Beau Site s’engage pour améliorer la qualité de vie au travail (QVT) et a obtenu en janvier 2025 la distinction la plus élevée, le label GOLD, décerné par l’organisme Peace & Work.

      Notre établissement est également labellisé Clef Verte, une reconnaissance qui souligne notre engagement fort en faveur du développement durable et de la responsabilité environnementale et sociale.

      Détail du poste

      – CDD saisonnier / CDI
      – 39h/semaine
      – A partir de avril 2026
      – 2 jours de repos fixes et consécutifs
      – Service en continu – absence de coupure
      – Horaires 14h 22h30
      Missions

      Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous aurez pour missions :

      - Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre poste
      - Dresser et envoyer les plats avec exigence et souci du détail
      - Gérer les stocks et assurer les commandes en lien avec le Chef
      - Encadrer, former et accompagner les commis et apprentis
      - Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
      Profil recherché

      Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef de Partie au sein d'un restaurant gastronomique. Passionné(e) par la cuisine, vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un excellent esprit d'équipe.

      Postulez pour ce poste !

        Résumé de la politique de confidentialité

        Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.