H8 Collection
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      au meilleur tarif
      Un Hôtel H8 Collection

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      • Les Hauts de Loire (Onzain)
      • Castel Beau Site (Perros-Guirec)
      • La Maison d'Uzès (Gard)
      • Le Vieux Castillon (Gard)
      • Hôtel Mont-Blanc (Chamonix)
      • Hôtel Mathis (Paris)
      • Hôtel Flaubert (Trouville)
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      Meilleur tarif garanti

      Chef Barman/Barmaid (saison été)

      Un hôtel H8 Collection

      L’exception comme mot d’ordre… Alliance parfaite de luxe et de simplicité, d’élégance autant que de modernité, les hôtels que nous concevons sont uniques. Poussez-en la porte et c’est une région qui s’ouvre à vous. Séjourner dans un hôtel H8 est avant tout une expérience, qu’elle soit hôtelière, culturelle ou culinaire ; une idée particulière du séjour.

      Hôtel Mont-Blanc*****

      En été comme en hiver, l’Hôtel Mont-Blanc est l’adresse incontournable de la vallée de Chamonix. Chaque matin, l’hôtel offre le bonheur de se réveiller face au plus beau des sommets, le Mont Blanc. Après l’ivresse de l’altitude, il faut plonger dans la piscine extérieure chauffée tout au long de l’année à moins que l’on ne préfère se prélasser dans les 250m2 du spa by Clarins. Dans son restaurant le Matafan, chaque plat de la carte de saison est une invitation au partage et à la convivialité.

      Détail du poste

      Vous travaillerez au Bar du restaurant “Le Matafan” tenu par le Chef Mickey Bourdillat, dans une ambiance jeune et dynamique, au sein d’un groupe (H8 Collection) en plein essor.
      Brasserie chic haut de gamme reconnue comme l’une des meilleures tables de Chamonix.
      Contrat CDD saisonnier logé. A partir du 20 mai.
      39h, 2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
      Missions

      Passionné par le service, vous êtes à la recherche de la qualité et
      de la satisfaction de notre clientèle.
      Vous participez à la mise en place du Bar, et de la salle (si besoin).
      Vous produisez les boissons froides et chaudes de notre
      carte. En accord avec notre Directeur de salle vous actualisez
      la carte du bar.
      Accueillant et bon communiquant, vous assurez un service
      personnalisé et d’excellence.
      A l’écoute de notre clientèle, vous anticipez ses besoins et vous êtes force de propositions et de ventes.
      Vous encadrez l’équipe du bar, favorisez la cohésion des équipes, et accompagnez vos collaborateurs dans leur développement de compétences.
      Profil recherché

      Expérience exigée à un poste similaire en restaurant Gastronomique.
      La maîtrise de l'anglais est indispensable.
      Excellente présentation demandée.
      Vous êtes force de proposition, vous êtes force de vente, vous avez le sens du relationnel et vous faites preuve de réactivité.
      Vous êtes enthousiaste et souriant.

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