Assistant Maître d’hôtel H/F

Venez vivre l’expérience Castel Beau Site****. Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant bistronomique et gastronomique, vous offrent l’opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c’est évoluer dans un environnement stimulant, où l’excellence est au coeur de chaque service. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Le Castel Beau Site s’engage pour améliorer la qualité de vie au travail (QVT) et a obtenu en janvier 2025 la distinction la plus élevée, le label GOLD, décerné par l’organisme Peace & Work. Notre établissement est également labellisé Clef Verte, une reconnaissance qui souligne notre engagement fort en faveur du développement durable et de la responsabilité environnementale et sociale.

Détail du poste

– CDI
– 39h/semaine
– Poste à pourvoir à partir du 01 septembre 2026
– 2 jours de repos fixes et consécutifs
– Rémunération brute mensuelle : 2 543.00€

Missions

En collaboration avec le Maître d'hôtel, vous participez à l'organisation et au bon déroulement du service en salle au restaurant gastronomique, ainsi qu'à la gestion quotidienne de l'équipe. Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies.

- Accueillir, conseiller et accompagner les clients
- Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
- Assister le Maître d'hôtel dans l'encadrement et la coordination de l'équipe
- Participer à l'élaboration et à la gestion des plannings et des congés
- Anticiper les besoins en personnel et contribuer à l'organisation des équipes
- Participer avec le Maître d'hôtel aux commandes et à la gestion des stocks
- Veiller à la bonne coordination entre la salle, la cuisine et les différents services
- Garantir le respect des standards de qualité et la satisfaction des clients

Profil recherché

Vous justifiez d'au moins 1 an d’expérience à un poste similaire.

Choisissez votre date d’arrivée et de départ

Assistant Maître d’hôtel H/F

Postulez pour ce poste !