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Venez vivre
une expérience unique dans
les Hôtels H8 Collection

Alliance parfaite de luxe et de simplicité, d’élégance autant que de modernité, les hôtels que nous concevons sont uniques.

Poussez-en la porte et c’est une région qui s’ouvre à vous. Des Alpes à la Provence, de la Camargue à la Vallée de la Loire, jusqu’à Paris, un charme discret et un service d’exception vous y attendent.

Séjourner dans un hôtel H8 est avant tout une expérience, qu’elle soit hôtelière, culturelle ou culinaire ; une idée particulière du séjour.

Découvrir nos hôtels

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La Maison d’Uzès

Avec son architecture incroyable, La Maison d’Uzès est inscrite à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques de France. Derrière sa noble façade, ce sont plus de trois siècles d’Histoire qui renaissent aujourd’hui au sein des neuf chambres et Suites, de sa table étoilée et de ses 150m2 de Spa. Entre Avignon et Nîmes, Uzès sait nous charmer par ses façades de pierres blondes ciselées au fil des siècles et ses ruelles étroites.

  • HÔTEL *****
  • RESTAURANT * – SPA by L’Occitane
  • UZÈS

Découvrir la Maison d’Uzès

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Mas de la Fouque

Niché au bord du Parc naturel régional de Camargue, le Mas de la Fouque est un lieu magique au coeur d’une nature sauvage. Doté de 26 chambres au charme unique, d’une piscine extérieure chauffée, d’un restaurant gastronomique et d’un Spa Nuxe, le Mas de la Fouque est idéal pour un moment de détente hors du temps.

  • HÔTEL ****
  • RESTAURANT – PISCINE – SPA
  • SAINTES-MARIES-DE-LA-MER

Découvrir Le Mas de la Fouque

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Domaine des Hauts de Loire

Sur la route des vins et au coeur de la région des Châteaux de la Loire, assis dans la verdure, le Domaine des Hauts de Loire accueille les amoureux de la nature qui rêvent de se retirer dans un havre de paix où règne une atmosphère feutrée et chaleureuse. Son Chef doublement étoilé, Rémy Giraud, vous invitera à partager avec lui ses secrets culinaires lors d’un cours de cuisine dans son école L’Art des Mets.

  • HÔTEL ****
  • RESTAURANT ** – ÉCOLE DE CUISINE – PISCINE – SPA & BISTROT (Dec. 2017)
  • ONZAIN

Découvrir le Domaine des Hauts de Loire

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Hôtel Mont-blanc

En été comme en hiver, l’Hôtel Mont-Blanc est l’adresse incontournable de la vallée de Chamonix. Chaque matin, l’hôtel offre le bonheur de se réveiller face au plus beau des sommets, le Mont Blanc. Après l’ivresse de l’altitude, il faut plonger dans la piscine extérieure chauffée tout au long de l’année à moins que l’on ne préfère se prélasser dans les 250m2 du spa by Clarins. Terminez cette belle journée par une escale gourmande au Matafan, où chaque plat de la carte de saison est une invitation au partage et à la convivialité.

  • HÔTEL *****
  • RESTAURANT – PISCINE – SPA by Clarins
  • CHAMONIX

Découvrir l’hôtel Mont-blanc

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Le Vieux Castillon

Situé au coeur d’un sublime village médiéval, Le Vieux Castillon est une adresse incontournable au coeur de la Provence. Tout en conservant le charme des bâtisses Renaissance, une nouvelle décoration épurée, contemporaine et lumineuse vient aujourd’hui habiller l’hôtel. Profitez de notre piscine extérieure avec vue sur les vignes et le Mont Ventoux, de notre cinéma plein air ainsi que de notre restaurant bistronomique aux saveurs régionales.

  • HÔTEL ****
  • RESTAURANT – PISCINE – SPA by L’Occitane
  • CASTILLON-DU-GARD

Découvrir Le Vieux Castillon

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Mathis Paris

Seule la lourde porte vernissée noire du Mathis retient l’attention. Derrière les tentures, la lumière filtre à peine. Vingt-trois chambres très privées. Avec un bar et un restaurant boudoirs, le Mathis met le tout-Paris et bien plus dans sa poche. Son luxe est la discrétion. Les chambres combleront les voyageurs en quête de luxe discret, les papillons de nuits ou les rêveurs éveillés… on s’y endort en songeant aux extravagances parisiennes bien à l’abri. Quant à deux pas les grandes avenues s’éveillent.

  • HÔTEL ****
  • BARBIER (Novembre 2017)
  • PARIS

Découvrez l’hôtel Mathis Paris

Loulou

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Loulou

LOULOU, le nouveau restaurant du musée des Arts décoratifs, a été pensé comme la demeure d’un esthète, la salle à manger d’un collectionneur qui aurait été décorée au fil du temps et au gré de nombreux voyages. LOULOU bénéficie d’un emplacement unique au cœur de l’un des plus vastes « ensemble architectural » de France, Le Palais du Louvre. Table à la fois délicate et frivole, aux saveurs de la Riviera française et italienne, on y partage le bon et le beau, de jour comme de nuit, avec sensualité et grâce infinie. Aux beaux jours, on profite de sa terrasse et la fête se poursuit tard dans la nuit.

  • RESTAURANT
  • PARIS
  • MUSÉE DES ARTS DÉCORATIFS

Découvrir Loulou

Hôtel Ermitage

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Hôtel Ermitage

Joliment situé au pied de la citadelle à moins de 5 minutes de la place des lices et du port, l’Ermitage a été initialement construit comme une villa du 19eme siècle. En complet décalage avec les grands palaces tropéziens, le Café Hôtel Ermitage est un endroit atypique conjuguant art, fantaisie et mobilier vintage. Le restaurant de l’hôtel, avec sa terrasse surplombant la baie de St Tropez apporte une touche épicée et propose parmi les meilleurs standards de la cuisine thaï et asiatique.

  • HÔTEL
  • RESTAURANT
  • SAINT-TROPEZ

Découvrir l’Ermitage

La presse nous aime


Histoire, monts et merveilles.

Le sud est une rencontre. Celle de millénaires d’Histoire et de milliers d’histoires, celle du ciel et de la mer, celle d’une palette de couleurs avec son peintre, celle de ses habitants qui donnent et de ses paysages qui s’offrent. Capturer cette région est impossible car elle n’est pas une, mais myriade. Celui qui voudra la découvrir au mieux, n’aura d’autre choix que de partir, à sa rencontre.

L’envie de vivre l’ « expérience H8 ».

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Date d'arrivée
24
092017
Date de départ