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Meilleur tarif garanti

Econome (H/F)

Un hôtel H8 Collection

L’exception comme mot d’ordre… Alliance parfaite de luxe et de simplicité, d’élégance autant que de modernité, les hôtels que nous concevons sont uniques. Poussez-en la porte et c’est une région qui s’ouvre à vous. Séjourner dans un hôtel H8 est avant tout une expérience, qu’elle soit hôtelière, culturelle ou culinaire ; une idée particulière du séjour.

Castel Beau Site****

Niché dans la crique de Ploumanac’h, l’hôtel offre des horizons d’exception sur la Côte de Granit Rose. Posé sur la plage de Saint Guirec, il abrite des chambres et suites contemporaines avec vue sur la mer, une table gastronomique, un Bar à Champagne avec une terrasse idéale pour admirer le coucher de soleil, un espace bien-être et beauté, véritable bulle de relaxation et de régénération. Votre escapade en bord de mer se révèle idyllique…

Détail du poste

1 poste à pourvoir
Disponibilité : Avril jusqu’au 31 Octobre 2021
Poste en CDD
30h/semaine – 6 j/7 – 1 jour de congés + 2 demi-journées Non logé
Salaire selon expérience

Missions

Nous sommes à la recherche économe, ayant une expérience significative en restauration.

Vos missions consisteront à :
- Répondre aux besoins des chefs de service ;
- Inventorier les marchandises et produits dont il gère le stock ;
- Anticiper et commander ces produits avant la rupture de stock ;
- Solliciter des devis auprès des fournisseurs ;
- Respecter le cahier des charges du directeur de l’établissement ;
- Assurer une livraison dans des délais suffisants ;
- Contrôler la quantité et la qualité des produits, denrées et autres marchandises ;

Profil recherché

Expérience entre 1 et 2 ans nécessaire.
De nature organisé vous avez le sens du relationnel et aimez la négociation. Dynamisme et rigueur sont essentiels pour ce métier.

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