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Meilleur tarif garanti

Demi Chef de partie

Un hôtel H8 Collection

L’exception comme mot d’ordre… Alliance parfaite de luxe et de simplicité, d’élégance autant que de modernité, les hôtels que nous concevons sont uniques. Poussez-en la porte et c’est une région qui s’ouvre à vous. Séjourner dans un hôtel H8 est avant tout une expérience, qu’elle soit hôtelière, culturelle ou culinaire ; une idée particulière du séjour.

Le Castel Beau Site

Niché dans la crique de Ploumanac’h, l’hôtel offre des horizons d’exception sur la Côte de Granit Rose. Posé sur la plage de Saint Guirec, il abrite des chambres et suites contemporaines avec vue sur la mer, une table gastronomique, un Bar à Champagne avec une terrasse idéale pour admirer le coucher de soleil, un espace bien-être et beauté, véritable bulle de relaxation et de régénération. Votre escapade en bord de mer se révèle idyllique…

Détail du poste

1 poste à pourvoir
Disponibilité : Avril
Poste en CDI
39h/semaine – Horaires continus – 2 jours de repos consécutifs par semaine

Non logé
Salaire selon expérience

Missions

Nous sommes à la recherche d’un 1⁄2 Chef de partie ayant une expérience significative en restaurant gastronomique.
Vos missions consisteront à :
- Aider à la gestion des approvisionnements et à la conservation de tous les produits alimentaires de votre poste
- Aider à la gestion de la production culinaire de votre poste pour répondre aux attentes de la clientèle
- Organiser et entretenir une cuisine selon les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Profil recherché

De formation hôtelière et attentif à la satisfaction client, vous justifiez d'une expérience à un poste similaire dans un restaurant gastronomique. Vous bénéficiez de réelles aptitudes relationnelles, faites preuve de dynamisme, de créativité. Vous êtes de nature organisé et aimez travailler en équipe.

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