H8 Collection
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      Un Hôtel H8 Collection

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      • Les Hauts de Loire (Onzain)
      • Castel Beau Site (Perros-Guirec)
      • La Maison d'Uzès (Gard)
      • Le Vieux Castillon (Gard)
      • Hôtel Mont-Blanc (Chamonix)
      • Hôtel Mathis (Paris)
      • Hôtel Flaubert (Trouville)
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      Assistant(e) Gouvernante

      Un hôtel H8 Collection

      Alliance parfaite de luxe et de simplicité, d’élégance autant que de modernité, les hôtels que nous concevons sont uniques. Poussez-en la porte et c’est une région qui s’ouvre à vous. Séjourner dans un hôtel H8 est avant tout une expérience, qu’elle soit hôtelière, culturelle ou culinaire ; une idée particulière du séjour.

      Le Castel Beau Site

      Niché dans la crique de Ploumanac’h, l’hôtel offre des horizons d’exception sur la Côte de Granit Rose. Posé sur la plage de Saint Guirec, il abrite des chambres et suites contemporaines avec vue sur la mer, une table gastronomique, un Bar à Champagne avec une terrasse idéale pour admirer le coucher de soleil, un espace bien-être et beauté, véritable bulle de relaxation et de régénération. Votre escapade en bord de mer se révèle idyllique…

      Détail du poste

      1 poste à pourvoir
      Disponible immédiatement
      Poste en CDI
      39h/semaine
      Non logé
      Missions

      Activités principales
      Contrôle :
      • Réalisation des contrôles liés à la propreté, à l'hygiène et à la sécurité
      • Contrôle de la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures, ...
      • Contrôle quantitatif et qualitatif du linge
      • Contrôle de la conformité et de la tenue du comportement et du personnel

      Gestion :
      • Détermination des besoins en matériels et fournitures nécessaires à l'activité
      • Établissement de comparatifs prévisions-consommations
      • Réapprovisionnement et passation de commandes
      • Gestion des stocks
      • Répartition des matériels en fonction de l'activité

      Communication :
      • Suivi du client à l'étage durant tout son séjour
      • Organisation des relations avec les fournisseurs et les sous-traitants
      • Suivi des relations avec la hiérarchie et les différents services

      Management :
      • Accueil et intégration du personnel
      • Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques
      • Participer à la coordination du travail de l'équipe
      • Traitement des problèmes et des conflits
      Entretien, hygiène et sécurité :
      • Remettre en état les chambres à blanc et en recouche
      • Approvisionner et organiser le chariot
      • Réapprovisionner les chambres en fournitures et en linge
      • Vérifier le bon état des équipements et de la chambre
      • Utiliser et stocker des produits d’entretien
      • Mettre en place les différentes demandes des clients
      • Installer les fiches de petits déjeuners et des bouteilles d’eau dans chaque
      chambre
      • Assurer la propreté des parties communes
      Compétences requises
      Compétences relationnelles et comportementales :
      • Anticiper les besoins de la clientèle
      • Communiquer avec tous les membres de son équipe
      • Être rigoureux, faire preuve d’organisation
      • Capacité à travailler en groupe
      • Être discret
      • Adopter en toute circonstance un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise
      • Adopter les gestes et postures qui permettent de travailler en toute sécurité
      • Prendre des initiatives dans la limite de ces attributions

      Compétences techniques et professionnelles :
      • Réagir en temps réel aux aléas et aux dysfonctionnements
      • Connaître la législation sur les hôtels 4*
      • Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
      • Compétences managériales
      • Maîtrise parfaite du métier de femme de chambre
      Profil recherché

      De formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative au même
      poste. Vous avez une connaissance générale du service Housekeeping.
      D’excellente présentation, vous bénéficiez de réelles aptitudes managériales, faites
      preuve de dynamisme et de rigueur. Votre sens aiguisé du détail sera votre meilleur
      atout.

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